Vino - Uva & vino

    Uva & vino          

 

I vitigni

Come saperne di più sui vitigni: la storia, le caratteristiche, l'area di produzione...
E in quali vini sono presenti.

           
   

Vi siete mai chiesti che cosa, davvero, state bevendo? La risposta è facile: molto lavoro.
Volete sapere altro? Leggete qui.

 
 
 
         
   

 

La vendemmia

Come scegliere l'uva giusta. Il momento più favorevole. E il modo migliore per trasformare l'uva in vino.

   

 

Il bianco

Ci vogliono chicchi maturi, ma non troppo. Spremuti delicatamente. A volte senza eliminare
le bucce. E poi..

 
   
   
                   
   

 

Il rosso

Dalla separazione degli acini dai raspi alla macerazione. Così nascono piccole
e grandi etichette.

   

 

Spumante e champagne

Tutto sul mondo dello champagne e dello spumante, dalla nascita alla bottiglia

 
         
   

 

Il rosato

Un vino che è tra il bianco e il rosso, anche nel momento della produzione.
Ecco perché.

   

 

Guida allo champagne

I suggerimenti giusti per scegliere le bottiglie del vino più famoso del mondo.

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