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Dieta Scarsdale
Deve il suo
successo al fatto che fa dimagrire con un menu vario, mangiando
a volontà, senza dover pesare gli alimenti. Bisogna però seguire
alcune regole base:
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Mangiare quanto stabilito dalla dieta, senza fare aggiunte.
Se mai si può tralasciare qualcosa
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Abolire tutti gli alcolici
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Tra un pasto e l'altro mangiare solo carote e sedano a
volontà
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Fuori pasto oltre all'acqua sono permessi acqua tonica, tè,
caffè, tisane a volontà
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Niente olio, burro, margarina. Per condire concessi solo
limone, aceto anche aromatizzato, spezie, aromi
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La carne deve essere sempre molto magra (il pollo spellato) e
cucinata senza grassi
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Non gonfiarsi, se ci si sente sazi smettere di mangiare.
Fortemente sbilanciata e iperproteica, se prolungata manda fuori
giri il metabolismo. La mancanza di condimenti causa carenze
vitaminiche. Favorisce la perdita di liquidi. Sconsigliata a chi
ha problemi renali
Quanto dura: non deve essere seguita per più di 2 settimane
Quanto si dimagrisce: mediamente 1/2 chilo al giorno fino a 10
chili in 14 giorni
Calorie: 1000 al giorno
1° SETTIMANA
- Lunedì e mercoledì
Prima colazione:
1/2 pompelmo o altra frutta di stagione, 1 fetta di pane
integrale tostata, caffè o tè senza zucchero
Pranzo:
carni magre fredde assortite (manzo, lingua, tacchino, pollo)
oppure insalata di tonno o salmone al naturale; pomodori alla
griglia; pompelmo o melone o frutta di stagione; caffè o tè
Cena:
pesce magro o crostacei oppure agnello arrosto sgrassato;
insalata mista a volontà; 1 fetta di pane integrale tostato;
pompelmo o frutta di stagione; caffè o tè
- Martedì e sabato
Prima colazione:
1/2 pompelmo o altra frutta di stagione, 1 fetta di pane
integrale tostata, caffè o tè senza zucchero
Pranzo:
macedonia di frutta a volontà, caffè o tè
Cena:
hamburger magro alla griglia oppure pollo arrosto o grigliato senza pelle; insalata di pomodori e lattuga oppure
pomodori, peperoni lattuga, sedano, fagiolini, olive, cetrioli;
pompelmo o frutta di stagione; caffè o tè
- Venerdì
Prima colazione:
1/2 pompelmo o altra frutta di stagione, 1 fetta di pane
integrale tostata, caffè o tè senza zucchero
Pranzo:
formaggi magri assortiti, 1 fetta di pane integrale tostato,
caffè o tè
Cena:
pesce magro o crostacei; insalata mista di verdure crude o
cotte; 1 fetta di pane integrale tostato; caffè o tè
- Giovedì e domenica
Prima colazione:
1/2 pompelmo o altra frutta di stagione, 1 fetta di pane
integrale tostata, caffè o tè senza zucchero
Pranzo:
pollo o tacchino arrosto senza pelle oppure 2 uova cucinate
senza grassi; pomodori, carote, cavolfiore, cavolo o broccoli
oppure zucchine e pomodori in umido; 1 fetta di pane tostato;
caffè o tè
Cena:
vitello arrosto magro a volontà oppure pollo arrosto grigliato
senza pelle; insalata di pomodori cetrioli, sedano, lattuga,
zucchine oppure peperoni, fagiolini, spinaci; caffè o tè
2° SETTIMANA
Ripetere lo schema della prima
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Selezionare una dieta
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