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Morfologia -
Foglie

Sono un'appendice laterale del fusto, di colore verde, di forma appiattita e più o meno espansa. Le foglie sono il principale laboratorio chimico della pianta. Nei loro tessuti avviene la più importante reazione dei vegetali: la fotosintesi clorofilliana. Attraverso questo processo, partendo da acqua, anidride carbonica e luce, la pianta è in grado di generare zuccheri, quindi sostanza organica, producendo ossigeno come sottoprodotto.

Le componenti
Sono la lamina, o il lembo, più o meno espansa, che presenta solitamente una pagina superiore e una inferiore, e il picciolo.

La forma
In base al grado di espansione della lamina, le foglie sono definite lineari, ovate, ellittiche, lanceolate, orbicolari, aghiformi ecc.

Le lamine
Presentano margine liscio o intero, dentato, seghettato, crenato.

Le nervature
Corrono lungo la lamina e sono le ramificazioni del sistema di trasporto dell'acqua e della linfa. Le foglie possono avere una sola nervatura o diverse (reticolari oppure parallele).

Le carnivore
In queste piante le foglie hanno ghiandole che secernono sostanze vischiose in grado di attrarre e far rimanere attaccati i piccoli insetti, digerendone le parti molli. Altre sono dotate anche di peli che, al movimento dell'insetto catturato, tendono a convergere imprigionandolo sempre di più.

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